 |
名称：随园食单 作者：(清)袁枚 译者： 出版社：江苏古籍出版社 出版时间：1901-01-01 丛书： |
内容简介：
清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他 常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。
而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向 主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来，积累了大量珍贵 的食谱，于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》
随园食单
添加时间：2011-02-12
您是第 位来访嘉宾
|
版权所有 云南诺仕达金宝山艺术园林有限公司 / 地址:中国.云南.昆明市高海公路7公里 / 电话:0871-8428241 8428242 http://www.kmjbs.com 昆明金宝山公墓 滇ICP备17008188号-1 
|
|